1.精选集食材,丰富从来源把控
原料选用北纬39°辽宁大连金石滩黄金海域仿野生环境养殖的鲜活辽刺参。大连位于中国寒暑交界地带,又加上特殊的大陆架结构,海底经常有南北、冷暖水流的交汇,海水交换能力和自净能力都好于其他海域,营养物质更新频繁,更加丰富。湍急的海流,造就了大连海参特有的弹性紧致的口感特征。与此同时,由于海参要经常处于运动的状态,所以生长起来比较缓慢,但营养物质积累充分,品质更高。
2.修复民俗工作生产技术,明显最大提取野生海参睡眠状态和风味
力量体育改良传统加工工艺,捕捞上岸的海参采用低温蒸制工艺,只做最简单的保鲜处理,无添加任何保鲜剂,最大限度保留刺参的形态、营养与口味口感。
3.悉心调配小鲜小甜小辣的和好口感滋味
本品采用液氮冷冻技术,极速锁鲜,开盒即食。入口肥嫩鲜香、肉刺饱满、参肉劲道,随后海参在舌尖缓慢消溶,只留鲜香微辣的味道在口中不断蔓延,回味无穷。